LIVE:การสาธิตการนำ เห็ดแครง มาทำอาหาร แทนเนื้อสัตว์ในงานมหกรรม

การเพาะเห็ดแครง เสริมด้วยใบหญ้าแฝกลุ่ม เห็ดแครง แครง สีเทาหม่นๆ กินได้ ถินใต้ เรียกเห็ดแครง โดยปริยายหมายความว่า เหนียว 1 (K6 Acs เช่น เกาะเป็นตีนตุ๊กแก ca H 9 (K6 ตีนเต่า น กล้วยหวีปลายเครือ ลูกเล็ก เห็ดแครง เห็ดแครง หรือ เห็ดแก้น นอกจากรสชาติที่อร่อย มีเอกลักษณ์ต่างจากเห็ดชนิดอื่นแล้ว คุณค่าทาง โภชนาการในเห็ดแครง มีสูงกว่าเห็ดหลายๆประเภทที่เรานิยมทานกัน

เห็ดแครง เห็ดแครง เป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่ทั่วโลกและงอกได้ตลอดปี พบขึ้นอยู่กับวัสดุหลายชนิด เช่น ท่อนไม้ กิ่งไม้ ใบไม้ ใบหญ้า กระดาษ หรือแม้แต่บนกระดูกปลาวาฬก็พบเห็ดชนิดนี้ขึ้นอยู่