EP243 งมหอยน้ำจืด หอยชนิดนี้ถึงจะตัวเล็กแต่รสชาติอร่อยมากๆๆ ทำให้ต้อง

หอย น้ำ จืด น้ำเดือด ใส่หอยลายลงลวกพอสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ 2 ใส่น้ำมันพืชลงใน ต้มจืดมะระก็ของโปรด ต้มเกี่ยมฉ่ายก็ของชอบ ถ้ารักพี่เสียดายน้องก็จับมาฟีเจอริ่งกลายเป็นเมนูมะระตุ๋นเกี่ยมฉ่าย สูตรจากคุณเนินน้ำ

เห็ดเผาะ•หน่อไม้ต้มจืด•ชะอม•ผักหวาน•ตำลึง•น้ำย่านาง•น้ำ แป้งหอยทอด •น้ำเปล่า•หอยนางรม•ไข่ไก่ •น้ำมันหอย บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม ออส่วนหอยนางรมเห็ดเผาะ หอยลายผัดพริกเผา หอยน้ำจืด และเปลือกหอยทะเล เป็นต้น ผลจากการศึกษาวิเคราะห์โบราณวัตถุในเบื้องต้น กำหนดให้เขาค้อมเป็นแหล่งโบราณคดียุคก่อนประวัติศาสตร์ สมัยหิน