ครัวคุณต๋อย - ข้าวเหนียวมัดใต้ ร้านเจ๊เตี่ยง

มัดใต้ Go to channel · ขนมมัดใต้ ห่อขายในวันสารทจีน สูตรโบราณ อร่อยมากๆ เช้าตรู่•

ขนมมัดใต้ #มัดใต้ไส้หมู #ขนมมัดใต้โบราณ วันนี้ขอพามาทำขนมมัดใต้ไส้หมูแบบโบราณและน้ำไปทอดกรอบๆ อร่อยมากเลยค่ะ ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม ถั่วเขียวแกะเปลือก 1 ถุง  มัดใต้ ส่วนผสมไส้มัดใต้ ถั่วเขียวเราะเปลือกนึ่งสุก 2 ถ้วยตวง พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1½ ถ้วยตวง เนื้อหมูติดมันสับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับผัดไส้ 4 ช้อนโต๊ะ