น้ำพริกระกำ หอม อร่อย ไม่ช้ำระกำใจ แต่แซ่บ เปรี้ยวๆหวานๆ

น้ำพริกระกำ สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer น้ำพริก ระกำ

น้ำพริกระกำ ได้กินปีละครั้ง 125 views · 3 years agomore ดาด้า คนเมืองกาญจน์ 298K Subscribe 11 Share Save

น้ำพริกปู ตามชาวบ้านอ ท่าชนะ จ สุราษฎร์ธานี ออกไปเก็บผลระกำและขุดลูกเนียง เพื่อนำมาทำ น้ำพริกระกำ น้ำพริกยอดนิยมทางภาคใต้ มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมของผลระกำ  เครื่องจิ้มตำรับจันท์สูตรโบราณ ที่ใช้ เนื้อระกำ นำความเปรี้ยวแทนมะนาว พร้อมเพิ่มรสนัวด้วยกะปิและกุ้งแห้ง เติมรสชาติและกลิ่นหอมอีกสักหน่อย ด้วยพริกขี้หนู  วิธีทำน้ำพริกระกำ #น้ำพริกระกำสูตรโบราณ #กับข้าววันนี้ #น้ำพริกปลาทู #@-nanakitchen

คะแนนบอลเยอรมัน น้ำพริกระกำ · 1 นำกะปิกับกระเทียมโขลกพอแหลกใส่พริกขี้หนู พอเริ่มละเอียดใส่ใส่กุ้งแห้งป่นโขลกต่อให้เข้ากัน · 2 ใส่มะอึก, ระกำ, โขลกเบา ๆ เคล้าให้เข้ากัน · 3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำตาลปีบ ,น้ำ