#MRTสามยอด ร้านซาโมซ่า - ตามรอยตำนานร้านดัง

รวมสูตร ซาโมซ่า 8 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง ซาโมซ่า ซาโมซ่า เป็นอาหารว่างของอินเดียที่นิยมไปทั่วโลก เหมาะสำหรับกินกับน้ำชา กาแฟ หรือเป็นอาหารว่าง เรียกน้ำย่อย ส่วนใหญ่ ร้านอาหารอินเดียและร้านอาหารอิสลามมักจะมีเมนูนี้ขาย ซาโมซ่า ซาโมซ่า มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๕๐๐ กรัม เนื้อหมูหรือไก่สับ ๓๕๐ กรัม หอมหัวใหญ่หั่นเล็ก ๑ หัว แครรอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๑ หัว ผงมะสะหร่า ๑ ๑๒ ช้อนชา ยี่หร่าผง ๑ ช้อนชา ผง

ซาโมซ่า ซาโมซ่า เอกลักษณ์เด่นของสูตรนี้คือกลิ่นของเครื่องเทศ ในสูตรนี้ไม่มีเครื่องปรุงของซอสและน้ำตาล นอกจากเกลือ เพื่อให้ได้กลิ่นของเครื่องเทศชัดเจน และเป้ลองเอาผงกะหรี่มาผสมในแป้ง