ก้อนเชื้อเห็ดแครง - ตลาดเกษตรกรออนไลน์ com

เห็ดแครง  เห็ดแครง หรือเห็ดตีนตุ๊กแก เป็นเห็ดที่ขึ้นได้ทั่วไป ทุกภาคของประเทศไทย และงอกได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในฤดูฝนจะพบเห็ดแครงงอกตามวัสดุหลายชนิด เช่น ท่อนไม้ กิ่งไม้ ใบไม้ ใบหญ้า ส่วนผสม · ไข่ 2 ฟอง · เห็ดแครง 1 ถ้วยใหญ่ · เครื่องแกง 1 ช้อนโต๊ะ · กะปิ 12 ช้อนโต๊ะ · หัวกะทิ เล็กน้อย · ใบโหระพา สำหรับรองข้างล่าง · พริกชี้ฟ้าแดง เล็กน้อย สำหรับ

เห็ดแครง หรือเห็ดตีนตุ๊กแก พืชเศรษฐกิจของทางภาคใต้ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จากงานวิจัยของคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดลพบว่าในเห็ดแครง มี โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ ไปดูวิธีการเพาะเห็ดแครง ที่จังหวัดสงขลา ซึ่งหลายๆคนอาจไม่รู้จัก ว่าเห็ดแครงหน้าตา เป็นอย่างไร ซึ่งขอบอกก่อนว่า เห็ดชนิดนี้เป็นที่นิยมของคนภาคใต้ แต่จะนำไปใช้ทำอะไรได้บ้าง

เห็ดแครง เห็ดทางการแพทย์ ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีวิตามิน โปรตีน แร่ธาตุ แคลเซียม และใยอาหารสูง ถูกนำมาแปรรูปเป็นอาหารจากพืชเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย กลุ่มเพาะเห็ดแครงตำบลท่าข้าม ตั้งอยู่หมู่ที่ ๖ บ้านหินเกลี้ยงได้จัดให้มีกิจกรรมการสร้างรายได้จากเห็ดแครง เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรมีอาชีพเสริมและมีอาชีพ มีรายได้เพิ่มขึ้น จากเห็ดแครงสด เห็ดแคร