เบต้าแคโรทีน คืออะไร?

เบต้าแคโรทีน คืออะไร? เบต้าแคโรทีน ปริมาณสารเบต้าแคโรทีน กาบาและสารต้านอนุมูลอิสระของข้าว 4 สายพันธุ์ Beta Carotene GABA and Antioxidant Activity of Four Local Rice Cultivars มณฑา หมีไพรพฤกษ์*, นัตติกาล ปานสุด เบต้าแคโรทีน เบต้าแคโรทีน เป็นวิตามินชนิดหนึ่ง จัดเป็นรงควัตถุ ที่มีสีส้ม สีเหลืองที่อยู่ในกลุ่มแคโรทีนอยด์ ซึ่งปกติแล้วในแหล่งอาหารตามธรรมชาติจะมีแคโรทีนอยด์ประมาณ

เบต้าแคโรทีน ผักใบเขียวจัด ตระกูลเดียวกับคะน้ามีสาร ลูทีน และ ซีแซนทิน เบต้าแคโรทีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยชะลอโรคจอประสาทตาเสื่อม ร่างกาย

เบต้าแคโรทีน 2 เบต้าแคโรทีน ได้จากผักที่มีสีสันสดใส เช่น บรอกโคลี แคนตาลูป ฟักทอง แครอท มะม่วง พีช มันเทศ และผักขม เบต้าแคโรทีน ถูกเปลี่ยน เป็นวิตามินเอ ได้ในยามที่ 2 เบต้าแคโรทีน ได้จากผักที่มีสีสันสดใส เช่น บรอกโคลี แคนตาลูป ฟักทอง แครอท มะม่วง พีช มันเทศ และผักขม เบต้าแคโรทีน ถูกเปลี่ยน เป็นวิตามินเอ ได้ในยามที่