ลูกประต้มเกลือ มันและอร่อย #ลูกประ #ลูกกระ #มื้อนี้อร่อยแน่ #เมนูลูกประ

ลูกประ  ลูกประ เป็นภาษาถิ่น ตามพจนานุกรมจะเรียกว่า ลูกกระ เป็นไม้พื้นเมืองที่ขึ้นตามธรรมชาติในเขตป่าดงดิบ หรือตามภูเขาที่มีความชื้นสูง ถิ่นกำเนิดคือ เทือกเขานครศรีธรรมราช ได้แก่ อ นบพิตำ อ  ประโยชน์ของลูกประ เมล็ด นำมาดองรับประทานกับน้ำพริก ลูกประ ยังนำไปปรุงอาหารคาวได้หลายอย่าง เช่น แกงพุงปลา แกงส้มกบ แกงกะทิหมู น้ำพริก และยังนำไปคั่วกับทรายหรืออบแห้ง กิน

บ้านสวนพอเพียง · ขอบคุณครับ · แสดงว่าพี่ธวัชชัยเด็กใต้แน่เลย เคยขบลูกยางด้วย หนุกจริงๆ ครับ · รสชาดของลูกประ มันๆ ถ้าต้มใส่เกลือเยอะก็ เค็มๆ มันๆ ยิ่งกว่าถั่วลิสงครับ · ถ้ามาเที่ยวทางใต้ ช่วงเดือน ของหาทานยากเพราะปีหนึ่งมีครั้งเดียว!! ลูกประ หรือ ประ เป็นอาหารอย่างหนึ่งที่มีให้กินปีละครั้ง โดยคนส่วนใหญ่จะนำมาถนอมอาหารโดยการดอง เพื่อเก็บไว้ให้ได้ทานทั้งปี

53 ถูกใจ,วิดีโอ TikTok จาก Nokที่ชอบกินขนมรสmint : ของอร่อยภาคใต้ 1ปีมี1หน #ลูกประ #ลูกกะคั่ว #ของกินทางใต้Very cute melody by marimba  ลูกประ หรือ ลูกกระ เป็นอาหารท้องถิ่นภาคใต้ ได้จากเมล็ดของต้นไม้ในตระกูลเดียวกับยางพารา ที่เมื่อแก่จัดแล้วผลจะแห้งและแตกออกชาวบ้านจึงเรียกว่าลูก ประตามเสียงแตกนั้น เมล็ดด้านใน