ตะลุยชิมของดีจากตาลโตนด บ้านปากคลองเกยไชย : Foodwork

ลูก ตาล โตนด  “ตาลโตนด” เอกลักษณ์ชุมชน ส่งเสริมการ หลานหรือลูก · recommend-cover Mister เปิดคลิป ทอร์นาโด 9 ลูก ซัดถล่ม แมรี่แลนด์ ตาลโตนด : ขุมทรัพย์ที่ถูกมองข้าม · ลูกตาล มีคุณสมบัติ แก้กระหายน้ำ ช่วยลดอุณหภูมิความร้อนในร่างกาย แก้ไข้ตัวร้อน ละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอเรื้อรัง · ช่อดอก ใช้เป็นยาสมุนไพร ต้มน้ำกินแก้ตานขโมยในเด็ก

ตาลหรือตาลโตนดเป็นพืชพวกปาล์มขนาดใหญ่ ส่วนประกอบของตาลนำมาใช้ได้หลากหลาย เช่น ใช้ทำน้ำตาลโตนด น้ำตาลสด ส่วนลูกตาลหรือจาวตาลนั้นเมื่อเป็นผลอ่อนมีลักษณะนุ่มใส รสหวาน ลูก เกลือนิดหน่อย #เอื้อยเก๋ #ขนมไทย #ขนมต้ม #ทำ ผัดไส้ขนมต้ม ใช้มะพร้าวทึนทึกผัดกับน้ำตาลโตนด หอม นําน้ําตาลมะพร้าวใส่กระทะตั้งไฟให้ละลาย พอน้ําตาล

ตาลโตนด เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญต่อการประกอบอาชีพของคนในท้องถิ่น ซึ่งผลผลิตที่ได้จากตาลโตนด ได้แก่ ลูกตาลสด ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ของตำบล และ น้ำตาลสด น้ำส้มโตนด เป็นต้น ไม่เพียงเท่านั้น และที่นี่ เธอได้พบกับ มานะ เจ้าของสวนตาลโตนด พ่วงท้ายตำแหน่งลูกผู้ใหญ่บ้าน ความอลเวง วุ่นวายในบ้านทุ่ง ประสบการณ์แปลกใหม่ กลับทำให้สายสมรได้รู้จักโลกใบใหม่ พร้อมกับเรียนรู้ว่าความรัก