ปลาแป้งแดง คืออะไร อิ่มอ่ะตูม

ปลาแป้งแดง  ปลาแป้งแดง อาหารพื้นบ้านจังหวัดสงขลา รสเปรี้ยวเค็มหอมอร่อยมากๆ นำมานึ่งหรือผัดก็อร่อยเหมือนกันนะครับ ลองทำกินดูครับ คลุกข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับการติดตาม รับชม  แป้งแดงหรือปลาแป้งแดง เป็นการถนอมอาหารด้วยการหมักตามรูปแบบภูมิปัญญาของภาคใต้ที่มีบ้านเรือนติดริมทะเล โดยการนำปลาที่หาได้มาหมัก เพื่อรักษาคุณภาพอาหารไว้เก็บไว้กินในครัวเรือนได้นาน

ปลาแป้งแดง อาหารพื้นบ้านจังหวัดสงขลา รสเปรี้ยวเค็มหอมอร่อยมากๆ นำมานึ่งหรือผัดก็อร่อยเหมือนกันนะครับ ลองทำกินดูครับ คลุกข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับการติดตาม รับชม วิธีหมัก 'ปลาแป้งแดง' ทีเด็ดอาหารปักษ์ใต้ ตามอำเภอจาน 27 พ ค 66 AMARIN TVHD34 · อร่อยทุกอย่างเมนูจากปลาแป้งแดง 'ต้มกะทิปลาแป้งแดง-ผัดปลาแป้งแดง'

ปลาแป้งแดง เป็นหนึ่งในอาหารหมักดองอย่างใต้ที่มีสีชมพูโดดเด่น รสชาติและกระบวนการผลิตกระเดียดไปทางปลาจ่อมปลาเจ่าของอีสาน เพราะทำโดยการนำปลาไปหมักกับข้าวหมาก ต่างกันที่ว่าปลาแป้งแดงจะมีสีแดงชมพู ปลาแป้งแดง เชื้อจุลินทรีย์ ผลการ ปลาแป้งแดง แป้งแดงหรือปลาแป้งแดง เป็นการถนอมอาหารด้วยการหมักตามรูปแบบภูมิปัญญาของภาคใต้ที่มีบ้านเรือนติดริมทะเล โดยการนำปลา