เมนูบ้านๆ ตูปะ - Makan Halal Guide
เมนูบ้านๆ ตูปะ - Makan Halal Guide
ตูปะ กับ ข้าวหลามวิธีการเดียวกัน แต่ต่างกันที่ขั้นตอนสุดท้าย ตูปะ เอาไปต้มหรือนึ่ง ข้าวหลามเอาไปย่างไฟ แต่คลิปนี้สำหรับคนอยากกินข้าวหลาม วิธีทำง่ายๆ ข้าวหลามถ้าจะทำกินน้อยๆ
ตูปะ คือ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ โดยนำข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ผัดให้น้ำกะทิแห้ง แล้วนำข้าวเหนียวที่ผัดแล้วไปห่อด้วยยอดใบกะพ้อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไปต้มจนสุก ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า ตูป๊ะ หรือ
ตูปะ น้ำตาลทรายบ้าง และสะตอดองบ้าง บางคนนิยมทานตูปะคู่กับกูลาบือซา หรือซามา การทำ ตูปะ จะนำใบกะพ้อซึ่งควรใช้ยอดใบที่ยังไม่กางมาสานเป็น
ตูปะ ตูปะ กับ ข้าวหลามวิธีการเดียวกัน แต่ต่างกันที่ขั้นตอนสุดท้าย ตูปะ เอาไปต้มหรือนึ่ง ข้าวหลามเอาไปย่างไฟ แต่คลิปนี้สำหรับคนอยากกินข้าวหลาม วิธีทำง่ายๆ ข้าวหลามถ้าจะทำกินน้อยๆ
Regular
price
197.00 ฿ THB
Regular
price
197.00 ฿ THB
Sale
price
197.00 ฿ THB
Unit price
/
per