Croquette & Empanada: A Love Story

โคร็อกเกะ หรือ Croquette ทำจากมันฝรั่งนำไปต้มแล้วบดละเอียดผสมกับเนื้อสัตว์และผัก ปั้นเป็นก้อนทรงกลมหรือรีแล้วนำไปชุบแป้งและเกล็ดขนมปังทอดจนเหลืองกรอบ

3PCSPACK โคโรเกะครีมกุ้ง EBI CREAM CROQUETTE โคโรเกะ หรือ มันฝรั่งบดทอด อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตติดใจชาวญี่ปุ่นทุกวัย ซึ่งประยุกต์มาจาก “Croquette” ของฝรั่งเศส

croquette 3PCSPACK โคโรเกะครีมกุ้ง EBI CREAM CROQUETTE โคโรเกะ หรือ มันฝรั่งบดทอด อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตติดใจชาวญี่ปุ่นทุกวัย ซึ่งประยุกต์มาจาก “Croquette” ของฝรั่งเศส

croquette The meaning of CROQUETTE is a small often rounded mass consisting usually of minced meat, fish, or vegetable coated with egg and bread